カボチャの栄養アンチエイジングに効果あり!カボチャの美容レシピ

カボチャの栄養アンチエイジングに効果あり!カボチャの美容レシピ

おおにっち
こんにちは。調理師歴10年おおにっち(@oonicchi0504※フォローお願いします)です。だちゃまるどうしたんだ?悩んでる顔して
だちゃまる
最近お肌の乾燥や顔のむくみが気になるの
おおにっち
食事は無理なくできてる?身体をつくる上で食事は切り離せないよ。あそうだ!今日はカボチャが特売!栄養満点のカボチャを食べて内面からアプローチしてみよう!
だちゃまる
カボチャ!おいしいよね。ホクホクして甘くて見た目も鮮やかでかわいいよね。でも、かぼちゃに美容効果なんてあるの?
おおにっち
カボチャは野菜の中でも栄養価がとても高くアンチエイジング(若々しく健康に保つ)美容効果もあるんだ!簡単に作れるレシピも紹介するね!
腸内環境を整えて効率的にダイエット!
4.5



あなたのダイエットの目的はなんですか?
『スタイルがよくなりたい』『健康な体でいたい』と目的が必ずあります。本音で言うとどっちもですね。
あなたが頑張って痩せても体調が悪ければ意味がありません。
ダイエットは『中=食事改善』と『外=運動』
のバランスが大切です。
辛い運動をしていても、体を作る食事をしっかりしていないと『ムダ』です。
そして、習慣化させないと全く意味ないです。
もっと効率的にダイエットしませんか?
結果を求めるなら腸内環境も良くしましょう。

カボチャの栄養価と効能

栄養価

カボチャはたくさんの栄養素が含まれています。

主にβカロチン(ビタミンA)、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなど低酸化ビタミン類が豊富に含まれています。

そしてカリウム、カルシウム、鉄分、マグネシウムなどといった女性が不足しがちのミネラルもバランスよく含まれている野菜です。

効能

美肌効果

カボチャに含むβカロテンは豊富で体内に摂取すると、小腸上皮細胞でビタミンAに変換されるのでプロビタミンA(ビタミンA前駆体)と呼ばれ、ビタミンAの仲間に分類されます。変換されたビタミンAは皮膚や粘膜を正常に保ちながら免疫力を高めるだけでなく、乾燥や肌荒れを防ぎ美肌を維持する効果があるといわれています。

だちゃまる
カボチャはβカロテンが豊富で体内で変換されて、皮膚を正常に保ってくれるのね!嬉しいわ♪

むくみ解消効果

カボチャにはミネラル成分であるカリウムが含まれています。このカリウムには利尿作用があり、体内に溜まった老廃物や余分な水分を外に排出する働きをしてくれます。

体の中に溜まっていた余計なものが体内に排出されることで、むくみの解消効果を得ることができますね。

腸内環境

腸内環境は健康な体づくりに重要な役割をしてくれます。

カボチャには食物繊維も豊富に含まれています。 またカボチャは水溶性の他不溶性食物繊維が多く、便秘の予防や改善に役立ちます。

お通じがよくなります。老廃物や不純物を外にだして腸内環境をよくしよう!

冷え性の予防

カボチャにはビタミン類が豊富に含まれていますが、ビタミンEは血液をさらさらにする働きと、毛細血管を広げる働きをしてくれます。その結果、血行が改善され、冷え性を予防することが期待できます。同様に肩こりにも効果が期待できます。

目の疲労

カボチャに含まれているβカロテンは体内でビタミンAに変換されると、視力低下や目の疲労を防ぐ効果を発揮してくれます。

免疫力UP

カボチャに含まれているビタミンCは肌に良いだけでなく、風邪などといったウイルスから体を守ってくれる免疫力をUPしてくれる働きがあります。

だちゃまる
カボチャは美容効果以外に風邪予防や健康向上にも効果あるのね!すごい

 

おおにっち
効果が分かったところで、時間をかけず簡単にできるカボチャサラダのレシピを紹介するね!カボチャサラダをベースにカスタマイズをしてみてね!


栄養満点カボチャサラダレシピ

材料:3〜4人前

かぼちゃ 250g (1/4)

砂糖 大さじ1

塩 小さじ1/2

水 350cc

牛乳 80cc


手順

①カボチャを皮をむき2〜3cm角に切って鍋に移し、水、砂糖、塩を入れて火をかける。

栄養価が高い皮は捨てずにみじん切りにしておく。

②沸騰してきたら、みじん切りにした皮を入れる。

③強火でカボチャを崩しながら茹でて水気が飛ぶまで煮詰める。

④水分が飛び粗いペースト状になったら、牛乳を入れ再度混ぜながら火を入れる。

⑤牛乳の水分が飛び、もったりとしてきたら、火を止めて冷まして完成。

おおにっち
このカボチャサラダはベースでカスタマイズがおいしい!このまま食べても美味しいけど、レーズンやくるみ、ブルーチーズをトッピングしてカスタマイズするのがGOOD、濃厚なカボチャサラダにしたいなら、牛乳を生クリームに変えるのもOK!はちみつを回しかけてもおいしい!
だちゃまる
サンドウイッチにしても美味しそうだね!女性には魅力的な料理ね!早速いただきます!

カボチャの栄養アンチエイジングに効果ありカボチャレシピまとめ

アンチエイジングに効果あり!カボチャの美容レシピはいかがだったでしょうか?

栄養価が高い観点から、カボチャを摂りづづけたいですがそうは行きません。美容も健康も日々の摂取している食べ物から私たちの身体に反映してきます。

毎日料理ができれば良いのですが、現代社会の生活で仕事の関係上だったり、様々な理由で栄養バランスを心がける時間がありません。そこでおおにっちのおすすめは食事と青汁やサプリメントの併用で栄養バランスを維持してみませんか?

15年間体重も変わらず、大きな病も無く、そんでもって実年齢より8歳も若くみられているおおにっちは腸内環境とタンパク質に着目しています。

腸内環境をよくすれば栄養価が高く吸収され、強い身体作りができると思ってます。

忙しいあなたが簡単に摂取できるオススメなのがサプリメント、プロテインと乳酸菌摂取です。プロテインと乳酸菌を摂取するだけで、風邪が一段と引きづらくなると最近注目を浴びています。僕が使っているのはタンパク質と善玉菌(乳酸菌)が一緒に摂取できるサプリメントです。

日々の食生活にこれを摂取しているだけで、体調がガラっと変わります!ぜひオススメです。

おおにっち

おおにっちのおすすめ青汁は乳酸菌×プロテインの青汁です。健康・美容・体重ができる取り組みは腸内からアプローチして内面から改善してます!美味しく飲めるフルーツ青汁です。

ダイエットにも美ボディ重視の女の子におすすめ

男の子には筋トレ&健康がっちりボディに

 

参照:旬の食材百科

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おおにっち
プロに任せたおかげで1歳10ヶ月で積木を12個積み上げることができるようになりました!
その他に、言葉も4語文、5語文喋れて小児科の先生にも驚きの成長
ちょっと自慢です。。。
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