【簡単】【ドレッシング】チョレギサラダ|誰もが作れる簡単レシピ!



こんにちは!おおにっち(@oonicchi0504)です♪

【簡単】【ドレッシング】チョレギサラダ|誰もが 作れる簡単レシピ!

今回は、材料を全部入れて混ぜるだけのドレッシングのご紹介です。材料はどのご家庭にもあるもので作ってみました。

<材料>

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・水  15g

・塩   5g

・上白糖 5g

・濃口醤油 15g

・リンゴ酢 15g

・ブラックペッパー 1g

・おろしニンニク 15g

・鶏ガラスープの素 15g

★ごま油  30g

★サラダ油 120g



 

上記の写真をみてもらえれば分かると思いますが、商品ブランドにこだわってません。安さにこだわっています♪最近ではスーパーのPB商品のクオリティーが高く家計には非常に助かりますね。なので、材料はご家庭にあるものでOK

味付けがかなりパンチのある、しっかりした味付けになっています。

お好みで塩、ガラスープの素で調節お願いします。

<手順>

油系(ごま油とサラダ油)以外をボールに入れてよく混ぜて、油系を入れて混ぜる。

 

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まぜまぜ

 

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はい出来上がり♪3分もかかりません!

これで一味違うサラダが味わえます。

 

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まとめ

ドレッシングは基本混ぜるだけなんですが、乳化(油と水分がキレイに混ざること、マヨネーズが代表例)がうまくいかなかったりと悩んだりすることがこのチョレギドレッシングはありません。料理はこだわったらキリがありませんが、今回のテーマ『が簡単』なので分量守れば美味しくできます♪

写真チョレギサラダの内容は、サニーレタス、わかめ、長ネギ、人参、大根、きゅうり、みずな、白ごまで頂きました。『わかめ』もしくは『焼きのり』『韓国のり』は絶対入れた方が美味しいです!ぜひ試してみてください。

 

今コロナ疲れの方多いではないでしょうか?外に出たくても、自粛をしなくてはなりません。ストレスが溜まるのも無理もありません。

しかし視点を変え、プラス思考でいつもと違うことをするきっかけとして捉えてみてはいかがでしょうか??たくさんの発見があります。

今回はおうちで過ごすことを考え、いつもなら作らないドレッシングを作りました。チョレギドレッシングは本当に簡単なので、ぜひチャレンジしていつもと違う発見してみてはいいがでしょうか。

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プロに任せたおかげで1歳10ヶ月で積木を12個積み上げることができるようになりました!
その他に、言葉も4語文、5語文喋れて小児科の先生にも驚きの成長
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